全部で74種類!! ルミネ横浜＆ニュウマン横浜が夏のスパイスグルメ企画 『横浜スパイスフードフェア』開催

「横浜で刺激的な出会い」をテーマにしているルミネ横浜とニュウマン横浜では、『横浜スパイスフードフェア』を開催中。今回は2館55ショップ、74メニューの限定スパイスフードが登場。ホットな激辛メニューから、かき氷やジェラートまで各飲食店自慢の五感でスパイスを感じる自慢のオリジナルメニューが勢揃い。

ニュウマン横浜　スパイスメニュー

ニュウマン横浜のテーマは「ちょっと大人なスパイスフード」。29ショップ参加、34メニューを堪能できる。

2416マーケット パスタアンド　6F

鎌倉アナスパイスのソイミートチリコンカン＜ニュウマン横浜限定＞
1,180円
もっちり食感の麺に、フレッシュなパクチーの組み合わせ。
「とても香りがよい鎌倉アナンスパイスと、ヴィーガンの方にも食べてもらえるようにひき肉の代わりに大豆ミートを使用しました」（2416マーケット パスタアンド 高橋シェフ）

800°ディグリーズ アルチザン ピッツェリア　6F

マサラロメスコソースのベースピッツァ　＜ニュウマン横浜限定＞＜スパイスフードフェア限定＞
3,400円～
赤パプリカとアーモンドをベースとしたロメスコソースに、鎌倉アナンススペシャルガラムマサラとカラブリアンチリを加えた、スパイシーなベースピザ。
※ディナータイムのみ提供
「鎌倉アナンスパイスのガラムマサラに自家製のスパイスを加え、風味と辛さを引き出しました。ロメスコソースとローストしたパプリカの甘みも加わっているので、辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います」（800°ディグリーズ アルチザン ピッツェリア 池田シェフ）

ミズ カサブランカ　8F

坦々麺　＜ニュウマン横浜限定＞
1,430円
細い麺にピリ辛、女性人気No.1の坦々麺。
「濃厚なクリーミーさの胡麻の風味、黒酢と山椒が効いた特製ラー油のスパイシーさが食欲をそそります」（ミズ カサブランカ 加藤ショップマスター）

ヌード　8F

赤唐辛子餃子　＜ニュウマン横浜限定＞＜スパイスフードフェア限定＞
760円
ヌードのオリジナル餃子に、特製の餡をかけて数種類のスパイスで仕上げ。
「とろみのある餡が4種類のスパイスに絡んで逃さないので、お皿の上の辛さをすべて味わえます」（ヌード 町田ショップマスター）

しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利　8F

釜揚げしらすのピリ辛麻辣丼　＜ニュウマン横浜限定＞＜スパイスフードフェア限定＞
1,600円
数種類のスパイスを用いた辣油としらすが絶妙な麻辣丼。赤だしの味噌汁、漬物付き。
「今回はしらすに食べるラー油を合わせました。まずはしらすだけ、次にラー油と一緒に食べていただくとそれぞれのよさが伝わると思います」（しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利 鈴木ショップマスター）

トラヤあんスタンド　2F

あんペーストかき氷［スパイスワイン］〈ニュウマン横浜限定〉〈スパイスフードフェア限定〉
541円

オールグッドストア　6F

チョコミントのジェラート 〈ニュウマン横浜限定〉
440円～

横浜スパイスフードフェア 開催概要
開催日時／2022年7月14日（木）～ 8月31日（水）  ※営業時間は各ショップにより異なる。  ※最新の情報は各館のホームページを確認ください。                     ※休館日　ルミネ横浜 : 8月22日（月）　ニュウマン横浜 : 8月17日（水） 開催場所／ルミネ横浜（神奈川県横浜市西区高島2-16-1） 　　各レストラン・カフェショップ 　　　　　ニュウマン横浜（神奈川県横浜市西区南幸1-1-1）　各レストラン・カフェショップ ※表示料金は税込。 [特設WEBサイト]https://www.lumine.ne.jp/yokohama-spicefoodfair2022

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