帝国ホテル 大阪が「京都 福寿園」とコラボレーション 『日本茶アフタヌーンティー』

帝国ホテル 大阪 1階ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」は、9月5日より寛政二年創業「京都 福寿園」とコラボレーションした『日本茶アフタヌーンティー』を販売する。厳選された香り高い茶葉を用いたスイーツやホテル自慢のセイボリーと、日本茶の味わいを愉しむアフタヌーンティー。開放感溢れる店内でゆっくり堪能してはいかがだろうか。

また、「京都 福寿園」の日本茶インストラクターによる宇治玉露の誕生の歴史やおいしい淹れ方についてのセミナー付きアフタヌーンティー（2日間限定）、テイクアウト商品では、ほうじ茶ケーキの販売も実施されるので、こちらもチェックしてみて。

福寿園×帝国ホテル 「日本茶アフタヌーンティー」

「京都 福寿園」の厳選された香り高い茶葉を用いた数種類のスイーツと、パテドカンパーニュのブルスケッタや帆立貝柱とラタトゥイユのタルトレットなどのセイボリーを堪能するアフタヌーンティー。コーヒー・紅茶の他に緑茶ブレンド、玉露、和紅茶のドリップティーも用意。ドリップティーは、鮮やかに変化していく茶葉の色と葉の開く様子を眺めながら、湯気からの豊かな香りも楽しめる。

メニュー
＜福寿園の茶葉を使用したスイーツ＞
ほうじ茶ティラミス、深蒸し煎茶ゼリー、ほうじ茶水まんじゅう、抹茶のブランマンジェ、抹茶のアッフォガート
＜その他スイーツ＞
季節のパンケーキ（大納言あずきとカスタードクリーム）、モンブラン、洋梨のコンポート、オペラ、フランボワーズマカロン、フィナンシェ、オランジェット、スコーン（クロテッドクリーム・季節のジャム添え）
＜セイボリー＞
スモークサーモンときゅうりのサンドイッチ、帆立貝柱とラタトゥイユのタルトレット、牛肉の赤ワイン煮込みのキッシュ、パテドカンパーニュのブルスケッタ

福寿園×帝国ホテル 「日本茶アフタヌーンティー」　概要
場所／ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」（1階） 期間／2022年9月5日（月）～10月31日（月）         時間／ 平日 ①11:00 ～ 13:00／②14:30 ～ 16:30／③15:00 ～ 17:00／④15:30 ～ 17:30／⑤16:00 ～ 18:00 土日祝 13:30 ～ 18:00（ラストオーダー16:00） 料金／通常価格 6,000円 ※上記料金は全てサービス料・消費税込 予約・問い合わせ／1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」TEL.06-6881-4888（10:00～19:30） 詳細はこちら

日本茶セミナー付き アフタヌーンティー

「京都 福寿園」の日本茶インストラクターによるレクチャーで、自身で宇治玉露を淹れていただくセミナー。「玉露」について、誕生の歴史からおいしい淹れ方まで丁寧に紹介する。アフタヌーンティーではドリップする「玉露」を用意しており、味の変化を楽しめる。

日本茶セミナー付き アフタヌーンティー　概要
場所／セミナーの1週間前に公式ホームページにて掲載。※1週間前の確認の電話でも案内。 日程／2022年9月21日（水）および 10月26日（水） 時間／セミナー 13:00～14:00（受付 12:30～） 　　　アフタヌーンティー 14:15～／14:30～　　 料金／9,800円 ※サービス料・消費税込。 予約受付開始／2022年8月22日（月）10時～ ＜最大20名、要予約＞予約は電話にて受付。 予約・問い合わせ／1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」TEL.06-6881-4888（10:00～19:30） 詳細はこちら

ほうじ茶ケーキ 「トオレエフィエ」 も販売

ホテルショップでは、福寿園のほうじ茶を使用したガナッシュやバタークリームをカカオとアーモンドの2種類の生地でサンドした「トオレエフィエ」を販売。フランス語で「焙じる」を意味する「トオレエフィエ」。お土産にもおすすめ。

ほうじ茶ケーキ 「トオレエフィエ」概要
期間／2022年9月1日（木）～10月31日（月） 場所／地下1階「ホテルショップ」 料金／850円 ※消費税込。 予約・問い合わせ先／地下1階「ホテルショップ」TEL.06-6881-4878（10:00～19:00） ※ケーキ・パンの販売は11:00～

帝国ホテル 大阪 大阪市北区天満橋1-8-50 TEL.06-6881-1111 https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/

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