リーガロイヤルホテルが旨辛人気メニューをアレンジ復刻　『ロイヤルエビチリカレー』新発売

写真上／「ロイヤルエビチリカレー」イメージ 　※付け合わせのご飯、トッピングのイタリアンパセリ等は含まれず。

株式会社ロイヤルホテルは、リーガロイヤルホテル オンラインショップおよびリーガロイヤルホテル（大阪）1階「グルメブティック メリッサ」にて、リーガロイヤルホテル京都「中国料理 皇家龍鳳」の人気メニューをアレンジ・復刻した新商品『ロイヤルエビチリカレー』を9月10日より販売開始した。

「エビチリカレー」は、リーガロイヤルホテル京都「中国料理 皇家龍鳳」の初代料理長が考案し、夏季のみ提供されていた人気のメニュー。今回商品化にあたり、リーガロイヤルホテル京都 総料理長の経験を持つグルメブティック メリッサ兼オンラインショップ専任料理長 五嶋啓太氏による監修でアレンジ、復刻するに至った。コクと旨み・豆板醤の辛みが特徴のエビチリソースと、スパイスが香る深い味わいのカレーソースを絶妙なバランスで掛け合わせた逸品が、いつでも自宅で愉しめるようになった。