ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 旬の苺を堪能するプロモーション
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」にて、旬の苺を堪能するプロモーションを実施中。
白いちごと高級苺ブランド“あまおう”を贅沢に使った至極のパフェ
トップの帽子をイメージした、白いちごとあまおうのプティガトーのフォルムがキュートなパフェ。グラスの中は、苺のパンナコッタ、相性の良いイチジクのコンフィチュール、バニラのシャンティ、サクサクの食感のクランブル、苺の果肉も楽しめるアイスクリームを重ね、ピンク、赤、白のグラデーションの層をつくり、白いちごとあまおうをトッピング。
| 期間／販売中～2024年2月29日（木） 提供時間・場所／ 11:30〜20:00「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」 11:30〜20:30「ハドソンラウンジ」 料金／ ＊消費税込み、サービス料別 白いちごとあまおうのパフェ 3,300円 ドリンクセット 平日 3,850円、土日祝 4,180円 ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーより選択。 予約・問い合わせ／TEL. 0570-000222（ナビダイヤル） https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/strawberry_parfait.html |
あまおうフォンダン・オ・ショコラパンケーキ
旬を迎える“いちごの王様”「あまおう」とチョコレートをあわせた贅沢な味わいのパンケーキ。ふわふわとした食感のチョコレートスフレ生地には、マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のバニラビーンズを使用したアイスクリームをのせて、ほのかにビターで上品なエスプレッソシャンティをたっぷりと。チョコレートソースでマーブル模様を作り、可愛らしさに大人感をプラス。
サイドにサクサクとしたチョコレートクランチ、果肉本来の風味や食感を味わえるいちごアイスクリーム、上品な甘さのいちじくソースを添えて。
| 期間／販売中～2024年2月29日（木） 提供時間・場所／ 11:30〜20:00「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」 11:30〜20:30「ハドソンラウンジ」 料金／ ＊消費税込み、サービス料別 あまおうフォンダン・オ・ショコラパンケーキ 2,750円 ドリンクセット 平日 3,300円、土日祝 3,630円 ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーより選択。 予約・問い合わせ／TEL.0570-000222（ナビダイアル） https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/fondant-au-chocolat-pancake.html |
フレッシュ シーズナルカクテル with 苺
ハイビスカスティーにも含まれる酸味のあるハーブ「ローゼル」と、香り高いバラのエッセンスを加えた果実系のパールリキュールをベースに、フローラルで華やかな香りのコニャック「カミュVSOP」を加えたカクテル『アフロディテ』（左）。フレッシュな苺を贅沢に使い、果実味を感じられる爽やかな味わいに仕上げられた一杯。
『ブリリアント ストロベリー』（右）は、瑞々しい苺の甘酸っぱさとバニラやクリームの豊かな風味を堪能できるモクテル。口当たり滑らかなクリームの軽やかさが凝縮された苺の酸味を優しく包み込む、上品で控えめな甘さで食前や食後のデザートにもおすすめ。
| 期間／販売中～2024年2月29日（木）まで 場所／1F「ハドソンラウンジ」 提供時間／日～木曜日 11:30～21:30 金・土曜日・祝前日 11:30～22:00 料金／ ＊税金込み、サービス料別 アフロディテ 3,300円 構成：アフロディテ レッド、ブランデー、モナンストロベリーフルーツミックス、モナンコーディアルライム、イチゴ、フィーバーツリーエルダーフラワートニック、アフロディテ ブルー 飾り：イチゴ、ベルローズ、ローズマリー、ミント ブリリアント ストロベリー 2,750円 ＊ノンアルコール 構成：モナンストロベリーフルーツミックス、牛乳、モナンブリュレ、バニラフラッペ、イチゴ、モナンストロベリー、生クリーム（ブリュレシロップ） 飾り：ストロベリーフルーツミックス、イチゴ、チョコレート、銀箔 予約・問い合わせ／TEL. 0570-000222（ナビダイヤル） https://www.interconti-tokyo.com/hudsonlounge/plan/hdl-strawberry-cocktail.html |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 TEL.0570-000222（ナビダイヤル） interconti-tokyo.com/ |
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