帝国ホテル 東京「インペリアルラウンジ アクア」京都の老舗茶舗の日本茶をアフタヌーンティーで愉しむ『アフタヌーンティー“OCHA”』

帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」は、京都の老舗茶舗の日本茶を使用したアフタヌーンティー『アフタヌーンティー“OCHA”』を5月1日より提供。同ホテルの茶室「東光庵」で使用している京都の老舗「一保堂茶舖（いっぽどうちゃほ）」のお茶をメニューにも取り入れ、新緑の季節にふさわしい日本茶の魅力を味わえるアフタヌーンティーに仕上げている。

抹茶のアイスクリームに一保堂茶舖のまろやかな抹茶の泡をあしらったスペシャルデザートのほか、枯山水を表現したスイーツや和と洋の素材を溶け込ませたセイボリーがラインアップ。

また茶道の資格を持つバーテンダーによるお茶を使った創作カクテルをいただくイベントも開催される。

アフタヌーンティー“OCHA”

スペシャルデザート
ニュアージュ ヴェール

＜1段目 デザート＞
抹茶フラン
ドーム シトラス
ほうじ茶のガナッシュ
玄米茶のエクレア

＜2段目 セイボリー＞
小海老と帆立貝のマリネ グリーンピースのムースとマンゴーのアクセント
ほうじ茶キャラメルラテ＆黒豆きな粉のお団子
牛肉とポテトのグラタン アッシ·パルマンティエ風

＜3段目 スコーン＆セイボリー＞
抹茶のスコーン
ポークカツレツ ひつまぶしスタイル
抹茶香る彩りサラダ ラムレーズンとともに

　

アフタヌーンティー“OCHA”　概要
期間／2024年5月1日（水）～6月30日（日） 場所／本館17階「インペリアルラウンジ アクア」 ※表示料金には、サービス料・消費税を含む。 ※メニュー内容は変更となる場合あり。また、天候等により仕入れ状況が変わる可能性あり。 予約・問い合わせ／TEL.03-3539-8186 https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea

お茶 × カクテル イベントも開催！

茶道裏千家の「助教授」の資格を持つバーテンダー 須崎 仁慈氏が日本茶を使った数種類のカクテルを提供。日本茶をもっと愉しみたい人におすすめ。人気必須のため、ご予約はお早めに。

お茶 × カクテル イベント概要　※各日15名限定・要予約
開催日／2024年5月28日（火）、6月11日（火）
場所／本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
時間／18:30～20:30（18:15受付開始）
料金／1名　13,000円（消費税・サービス料込）
※予約は電話にて受付。（インペリアルラウンジ アクア　TEL.03-3539-8186）
※アルコールを使用しています。
※食材によるアレルギーや食事制限・制約のある場合は、係へ申し出ること。

帝国ホテル 東京 東京都千代田区内幸町1-1-1 TEL.03-3504-1111（代表） imperialhotel.co.jp/j/tokyo/index.html

　

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