軽井沢アンワイナリーが初のワインを完成、記念限定ワインの販売も決定
軽井沢アンワイナリーが、2023年から取り組んできたぶどう栽培の成果として、初めての軽井沢ワイン(ファーストヴィンテージ)を完成させました。ワイナリーの歩みと記念ワインの誕生軽井沢アンワイナリーは、2023年より長野県北佐久郡軽井沢町大日向にてワイン用ぶどうの栽培を開始しました。厳しい気候条件の中、試行錯誤を重ねた結果、2025年に初めて収穫に成功し、このたび最初のワインが結実しました。この完成を記念して、初収穫のぶどうを少量ブレンドした「記念ワイン」の限定販売が行われます。今後は耐寒性・耐病性のあ...

