有名ラーメン店「鶏soba座銀」の麺を外部提供へ、製麺事業「クレイジー製...
鶏soba座銀が、製麺事業「クレイジー製麺」を本格始動します。これまで自社店舗で提供してきた麺と同等の品質の麺を、外部の飲食店にも提供し、一杯の価値を高める麺づくりをサポートします。概要株式会社銀の葡萄は、製麺事業「クレイジー製麺」を本格始動します。小ロットの注文やオリジナル麺のOEM開発にも対応し、スタートアップとして10社限定で麺づくりパートナーを募集します。製麺事業名:クレイジー製麺サービス開始日:2026年5月1日(金)募集パートナー数:10社限定顧問:知見 和典氏 (製麺研究家)対応可能な...

