兼八産業、規格外果実を活用した新ブランド「素材凝縮工房」を立ち上げ、M...
兼八産業が、約45年の実績を持つ自社製ドライフルーツ乾燥機と特許製法を駆使した新ブランド「素材凝縮工房」を立ち上げ、2026年5月23日より応援購入サービス「Makuake」にて先行販売を開始しました。概要 兼八産業株式会社は、食品加工機器の製造・販売で培った約45年の実績と、一般社団法人長野県農村工業研究所の特許製法を融合させた新ブランド「素材凝縮工房」を立ち上げました。近年増加する異常気象による規格外果実の有効活用を目指し、全国の農家からの相談を受け、自社ブランド化を決定。独自の乾燥技術による“...

