老舗ベーカリー「エーワンベーカリー」が夏季限定で冷凍ざるうどんを発売
エーワンベーカリーが、小麦の知識を活かした夏の新提案として「冷凍ざるうどん」を2026年7月16日(木)より順次発売します。ベーカリーが挑む小麦の可能性大阪・兵庫で店舗を展開するエーワンベーカリーが、パンの需要が落ち着く夏場の閑散期に向けた新たな試みとして、本格的な「冷凍ざるうどん」を開発しました。「朝はパン・昼はうどん。」をコンセプトに、小麦を知り尽くしたパン職人ならではの技術を麺作りに応用しています。こだわりの製法と提供スタイル麺には、パン作りで培った技術によるオリジナルブレンド「エーワン小麦」...

