宮崎フェニックス・シーガイア・リゾートでグルメ旅

2019.11.06

リストランテ・アルコ

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの42階にある「リストランテ・アルコ」は、落合務シェフ監修によるイタリア料理が愉しめるレストラン。「気候、地形、そして美味しいワインがある宮崎は、どこかイタリアに似ている」と語る落合シェフは定期的に東京から来店し、実際に腕をふるうこともあるという。リストランテ・アルコでは、そのレシピやパッションを忠実に守り、極上のイタリアンを提供してくれる。友人との気軽なランチから、大切な人とのリッチなディナーまで様々なシチュエーションで訪れたい。

ランチは前菜、パスタ、メインそれぞれ10品ずつから選べるプリフィックススタイル（ドルチェはオプション）。上写真はメインディッシュのひとつ「あじ豚ロースのグリルトリュフ風味宮崎キノコソース」。

左から前菜「佐土原茄子とモッツァレラチーズのカプレーゼ」、パスタ「ウニのクリームソーススパゲッティ」、ドルチェ「栗のティラミスと苺のフィナンシェ」。

秋の茸フェア期間限定のメインディッシュ「海老とホタテ・宮崎キノコのカルトッチョ赤ワインバター風味」。

左から前菜「しまうら真鯛の炙りカルパッチョ日向夏のジュレと共に」、パスタ「あじ豚のサルシッチャスパゲッティ」、ドルチェ「リコッタと洋梨のムースとチョコレートアイス」。

Ristorante ARCO（リストランテ・アルコ）
場所（階数）／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 42階電話／0985-21-1148 営業時間／ランチ 11:30～15:00（14:00LO）※2部制（11:30～/13:30～）　　　　　ディナー 18:00～22:00（20:30LO）※2部制（18:00～/20:30～）　　　　　※当日の予約状況により、2部制の時間変更もあり。店休日／ランチ：水曜、ディナー：火曜・水曜席数／60席、個室（8席室料5,400円）

Ristorante ARCO（リストランテ・アルコ）

場所（階数）／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 42階
電話／0985-21-1148
営業時間／ランチ 11:30～15:00（14:00LO）※2部制（11:30～/13:30～）
　　　　　ディナー 18:00～22:00（20:30LO）※2部制（18:00～/20:30～）
　　　　　※当日の予約状況により、2部制の時間変更もあり。
店休日／ランチ：水曜、ディナー：火曜・水曜
席数／60席、個室（8席室料5,400円）

風待ちテラス

「風待ちテラス」は宿泊者専用のテラスラウンジ。ここは“旅”をテーマにセレクト（by ブックディレクター幅允孝氏）しディスプレイされた多種多様な本を手に取って、これからスタートする〈旅はじめ〉に思いを馳せたり、旅の途中で休憩する〈羽やすめ〉のための場所。ラウンジの一角にあるカフェエリアでコーヒーやサンドウィッチをオーダーし、じっくりと旅のプランを立てたら隣接するアクティビティーセンターでレンタカーを手配したり、専門スタッフにサポートを依頼してもいい。そして旅の最後にはラウンジの奥にあるレタールームで旅の思い出を綴って締めくくろう。

まるで自宅にいるかのように落ち着いてくつろげるラウンジ。

カフェエリアではドリンクのほか、ホテルメイドのスープやサンドウィッチ、スイーツなどが愉しめる。

カフェエリアでのオススメは「ハンドドリップコーヒー」。宮崎市のコーヒー豆専門店・なかはら珈琲工場から届けられる新鮮なコーヒー豆をその場で挽き、目の前でハンドドリップされたコーヒーは絶品。風待ちテラスのイメージに合わせてチョイスされたコーヒー豆は、モカ、グァテマラ、スマトラマンデリン、エルサルバトルの4種類からセレクトできる。

風待ちテラス
場所（階数）／2階営業時間／8:00～23:00 ・スイーツ　10:00～18:00（LO）・ドリンク　8:00～21:00（LO） ※シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート宿泊者専用

レタールーム

風待ちテラスの奥に佇むレタールームは、旅の思い出を綴るための場所。シーガイアの魅力を表現したポストカードに、今回の旅で感じた思いを遺そう。手紙を書き終えたら、英国のアンティーク家具をリメイクし、３つ投函口があるポストへ。“大切なひとへの手紙”と書かれた投函口は、切手代をホテルが負担し郵送（海外への郵送も可）。“未来への手紙”に投函すれば、最長20年間レタールームに保管され、将来の自分や生まれてくるお子様へ宛てることができる。そして“あてのない手紙”に投函された手紙は一定期間、レタールームに飾られる。

今回の旅で体験したこと、思ったことなどを自由に綴ろう。中央のテーブルに置かれたパーカーの万年筆（右）やファーバーカステルの色鉛筆、天然ゴムから作られた大阪・ゴービーのスタンプなどは自由に使用できる。

３つの投函口が用意されたポスト。どの投函口に入れるかはあなた次第。

“あてのない手紙”に投函された手紙は額に入れられ、レタールーム内に一定期間展示される。子どもが書いた微笑ましいもの、思わず涙腺が緩んでしまう内容など、まさに人の数だけストーリーがあることがわかる様々な手紙が飾られている。

レタールーム（風待ちテラス内）
場所（階数）／2階営業時間／8:00〜21:00 ※シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート宿泊者専用

ピローギャラリー

風待ちテラスと同じ２階フロアにはアクティビティーセンターなど便利なサービスが用意されているが、今回ここで特に注目したいのが、自分に最適な枕が見つけられるクラブフロア宿泊者限定サービス「ピローギャラリー」だ。専用器具を駆使して後頭部の形を計測するピローアドバイザーが提案してくれた枕に最初は半信半疑だったが、その魔物のような実力は翌朝まざまざと見せつけられた。なんと、前夜ベッドでこの枕に頭を乗せてからの記憶が一切ないのだ（※個人差があります）。こちらでは枕の販売も行っているので、自宅でも同じ快眠を味わいたいのであればぜひ購入をオススメしたい。

ピローギャラリー
場所（階数）／2階営業時間／1200〜20:00

THE LIVING GARDEN

一日中いても飽きることのない屋外空間「THE LIVING GARDEN」。夏はプールでの水遊びや水辺のソファーでのピクニック、冬はガゼボ（東屋）の中に用意された炬燵（こたつ）に入ってのんびりとした時間を過ごしたい。

THE LIVING GARDEN
オープン時間／6:00～24:00 料金／宿泊者無料 ※シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート宿泊者専用となります。 ※事前予約優先 ※11月1日より冬仕様に（上写真は夏仕様）

焚火のリビング

ゆらめく炎を見つめながら、ふたりきりのロマンチックな時間を過ごせる「焚火のリビング」。串に刺したマシュマロを、この炎で炙って頬張ると美味。

焚火のリビング
時間／9:00～11:00 フルーツフレーバーウォーター・コーヒー・マシュマロ　　　14:30～17:30 コーヒー・マシュマロ ※シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート宿泊者専用（無料） ※焚火点火時間／9:00～11:00、14:30～17:30、19:00～KUROBAR営業時間 ※季節により時間は変更となります。

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