＜動画追加＞表参道の人気スイーツビュッフェを体験　ザ ストリングス 表参道『マーメイドラグーン～メロンに恋した人魚姫～』

ドアの中に入った瞬間、お花のアーチが出迎えてくれる『マーメイドラグーン～メロンに恋した人魚姫～』。メロンの前菜に始まるメロンづくしのブッフェは、スイーツはもちろんテーブルサービスで運ばれてくる料理の美味しさに幸せ気分。マンゴーティーといただくメロンのデザートは爽やかな味わいで、これからの季節におすすめだ。

マーメイドの世界を楽しみながら、撮影タイム。

夏にぴったりの前菜3種

セルフで盛りつけるスタイルの「メロン果汁入りグリーンシーフードカレー」は、濃厚で絶妙なバランスの美味しさに、おかわり続出。

メロンを使用したノンアルコールドリンク（左）とカクテル（自粛のためノンアルコールで作っています）。爽やかな味わいがスイーツとマッチ。※料金追加で注文可。

ザ ストリングス 表参道では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が手掛けるマーメイド スイーツ ビュッフェ『マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～』を5月7日より開催。

上質な白を基調にしたアートギャラリーのような「グラマシーハウス」が、童話『人魚姫』の世界観を表現したフォトジェニックな空間に様変わり。メロンショートケーキやメロンタルト、生ハムメロンなど、メロンをメインにジューシーなフルーツがたっぷりのビュッフェで、夏の到来を感じてみるのはいかが。

マーメイド ラグーン ～メロンに恋した人魚姫～

※サラダとメインはスタッフによるテーブルサービスを実施。
＜料理＞〔テーブルサービス〕
前菜
生ハムメロン
キューカンバーハーブサラダ
カマンベールとデーツとピスタチオのカナッペ
メインディッシュ
メロン果汁と塩こうじでマリネした鶏モモ肉のローストバジルピスタチオソース
〔ビュッフェスタイル〕
メロン果汁入りグリーンシーフードカレー
グリーンティーライス
フライドポテト

スイーツ
メロンショートケーキ
メロンタルト
メロン入りグレープフルーツゼリーとフロマージュブラン

ベイクドチーズケーキメロン添え
メロンフルーツポンチ
ピスタチオパンナコッタココナッツソース
ピスタチオケーキ
抹茶オペラ
抹茶モンブラン
マンゴーロールケーキ
ホワイトチョコレートファウンテン（マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ、苺）
メロンアイスクリームマカロン添え（テーブルサービス）

ドリンク
コーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／アイス）、ハーブティー、フレーバーティー
オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナルメロンカクテル（700円）オリジナルノンアルコールメロンカクテル（500円）

マーメイドスイーツビュッフェ『マーメイドラグーン～メロンに恋した人魚姫～』概要

開催期間／2021年5月7日（金）～7月18日（日） 会場／グラマシーハウス（ザストリングス表参道 2階） 開催時間／　※120分制 平日　12:00〜14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00） 土日祝 第1部12:00〜14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00） 第2部15:00〜17:00（ビュッフェボード撮影タイム 14:45〜15:00） 席数／56名　※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。 中止の場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。 ※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少。 料金／平日 　大人 4,930円　こども 3,200円 　　　土日祝 大人 5,650円　こども 3,200円 ※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。 ※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料。 ※スタッフはマスク、手袋を着用。 ※密にならないよう席ごとにビュッフェボードへ案内。 ※スイーツを取る際はマスクと手袋を着用すること。 ※トングには直接手を触れない。 予約・問い合わせ／ BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリルダンボ）03-5778-4534 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/