ザ ストリングス 表参道「BAR & GRILL DUMBO」 旬のイチゴとチョコレートを味わう『N.Y.アフタヌーンティー～ストロベリー＆チョコレート～』
ザ ストリングス 表参道2F「BAR & GRILL DUMBO」が、旬のイチゴとチョコレートのコラボレーション『N.Y.アフタヌーンティー～ストロベリー＆チョコレート～』と、アフタヌーンティー付きコースを12月28日より提供開始。
バレンタイン期間のお楽しみは、「チョコレートの球体を炎で溶かしていただく「バレンタイン チョコレートドーム」。炎で溶かされた滑らかなチョコレートを、球体の中に忍ばせたバニラアイスやイチゴに絡めながら味わうメニューだ。
N.Y. アフタヌーンティー～ストロベリー＆チョコレート～
移り行く四季によってデコレーションが異なる「BAR & GRILL DUMBO」アフタヌーンティー『N.Y. アフタヌーンティー』。新しい年を迎えるホリディシーズンにピッタリの華やかなアフタヌーンティーは、主役・イチゴと相性のよいチョコレートが美味しいハーモニーを奏でる。
＜サラダ＞
3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
＜スープ＞
5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ
＜セイボリー＞
マグロと根セロリのタルトレット
カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ
＜スイーツ＞
ベリーコンポート
デリスショコラ
ストロベリータルトレット
チョコレートマカロン
エクレア ショコラ
豆乳スコーン
チョコレートフォンデュ ※2月1日（月）～2月14日（日）の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供。
＜飲み物＞
TWGの紅茶（カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、ロイヤルダージリン、 バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー）、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由
アフタヌーンティー付きコース
【ランチメニュー】
＜サラダ＞
3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
＜スープ＞
5時間煮込んだ牛すじと肉ビーツのボルシチ
＜メイン＞ ※下記より1品を選択。
季節のパスタ
季節のお魚料理
・オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース（+ 1,500円）
季節のお肉料理
・US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え（+ 1,000円）
・プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート（＋1,000円）
サラダとスープ イメージ
苺
【ディナーメニュー】
＜サラダ＞
3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
＜スープ＞
5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ
＜パスタ＞
季節のパスタ
＜メイン＞ ※下記のうち1品を選択。
オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース
US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え
プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート
【スイーツメニュー（ランチ・ディナー共通）】
ベリーコンポート／デリスショコラ／ストロベリータルトレット／チョコレートマカロン／エクレア ショコラ
【飲み物（ランチ・ディナー共通）】
TWGの紅茶（カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレッククファスト ティー、グランドジャスミン ティー、ムーンフルーツブラック ティー、 モロッカンミント ティー、ロイヤルダージリン、バニラブルボン ティー、ウォーターフルーツグリーン ティー）、
コーヒーなど全12種類
※お代わり自由
| 『N.Y.アフタヌーンティー～ストロベリー＆チョコレート～』『アフタヌーンティー付きコース』 概要 |
|---|
| 提供期間／2020年12月28日（月）～2021年3月9日（火） 提供場所／BAR & GRILL DUMBO （バー＆グリル ダンボ）ザ ストリングス 表参道 2F 営業時間／11:30～22:00 料金／ N.Y.アフタヌーンティー 1名 5,000円 ※税金、サービス料12%込み ※2名より受付。 アフタヌーンティー付きランチコース 5,500円 アフタヌーンティー付きディナーコース 6,500円 ※税金、サービス料12%込み ※1名より受付 予約・問い合わせ／BAR & GRILL DUMBO 03-5778-4534（直通） ※新型コロナウイルス感染症等の状況に応じて、営業時間が変更になる場合がございます。詳しくはHPをご確認ください。 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |
BAR & GRILL DUMBO店内
| ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/ |