「第6回 アレルギーフレンドリーブッフェ」が全国から600名以上の食物アレ...
株式会社イートイズが運営する食物アレルギー特化型メディア『eat is』が2026年2月22日、卵・乳・小麦不使用の「第6回 アレルギーフレンドリーブッフェ」を展開します。外食のバリアをなくすイベント本イベントは、卵・乳・小麦を含まない全ての料理が「食べたいものを自由に選べる」体験を可能にします。日本全国から食物アレルギーを持つ人々約600名が参加予定で、日本の食文化における「食の安全」と「選べる喜び」の両立を今まさに求められているバリアフリーの形として提供します。プロフェッショナルによる料理提供イ...

