備蓄米がふっくら、甘みのある仕上がりに　ヨーグルトのホエーを使った炊飯術

米の価格高騰と備蓄米の市場放出が進む今、家庭での米の炊き方が注目されている。というのも、収穫から時間が経った備蓄米や古米は、パサ...

2025.08.07

大切な人を笑顔にする贈りもの。米どころ、ふくしまが誇るトップブランド...

「ふくしまから、日本一の米をつくりたい」⎯。そんな想いから福島産の新しい米づくりがスタートしたのが2006年のこと。それから14...

2025.03.20