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熊本製粉が製パン用新米粉「コメトワ」を7月発売

熊本製粉株式会社が、小麦粉不使用でも高いボリュームとパンらしい食感を実現する製パン用米粉「コメトワ」を、2026年7月より発売します。製品概要と開発の背景熊本製粉株式会社(所在地:熊本県熊本市、取締役社長:小谷 茂)が展開する「コメトワ」は、国産米にこだわって培った製粉技術を活かして開発された新製品です。米粉パンの製造において課題となりがちなボリューム、再現性、作業性の向上に注力し、ベーカリーの現場で安定した品質のパンづくりをサポートします。製品名:コメトワ内容量:10kg米粉パンの可能性を広げる特...

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六本木のワインバー「Climat」が醸造家を招く新プロジェクトを開始

六本木の隠れ家ワインバー「Climat ・A Vigneronne’s Bar」が、国内外のワイン醸造家が自らカウンターに立ち、ワインと哲学を語る場を提供する新プロジェクトを始動します。造り手が直接ストーリーを届ける舞台を提供2026年5月のリニューアルを経て、新たなフェーズへと進むClimatが、世界中のヴィニュロン(醸造家)を対象としたプロジェクトを展開します。近年、海外生産者の来日機会が増加する中で、造り手自身がワインの背景や土地の物語を直接語れる場へのニーズに応える試みです。本プロジェクトで...

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幕別町のコープさっぽろさつない店内に「フランスベーカリー」が7月6日オ...

株式会社ルーキーファームが運営する「フランスベーカリー」が、2026年7月6日(月)に幕別町の「コープさっぽろ さつない店」内へ新規出店します。こだわりの手作りパンが揃う地域密着型ベーカリーフランスベーカリーは、毎日店頭で一つひとつ丁寧に仕込む手作りの味わいが特徴です。菓子パンから惣菜パンまで多彩なラインナップを取り揃え、その多くを手頃な均一価格で提供することで、地域の食卓に寄り添うパン屋を目指しています。新店舗の概要とオープニングキャンペーン新店舗となる「フランスベーカリー コープさつない店」は、...

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極濃豚骨 らーめん小僧が麺を主役にした新メニュー「皿豚」を期間限定で発売

極濃豚骨 らーめん小僧(運営:株式会社KOZOU)が、麺の味わいを最大限に引き出すことに特化した期間限定メニュー「皿豚」を、2026年7月3日(金)より本店限定で提供開始します。麺の魅力を追求した新しい一杯普段はスープを主役に据えた濃厚なラーメンを提供する同店が、今回あえて麺を主役に据えて開発したのが「皿豚」です。平らなお皿に盛り付け、スープの量を極限まで減らしたスタイルを採用しました。これにより卓上の調味料を使った味変がしやすくなり、麺そのものの食感や旨味をじっくりと楽しめます。トッピングには刻み...

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清水公園キャンプ場でアユのつかみ取りバトル開催

清水公園キャンプ場が、夏休み期間中に人気イベントをリニューアルし、体験型企画「アユのつかみ取りバトル!2026」を開催します。夏のアクティビティが進化千葉県野田市にある清水公園キャンプ場(運営:株式会社千秋社)は、これまでの夏の定番であったマスのつかみ取りイベントを刷新します。新たにアユを対象とし、ミニゲームの要素を組み合わせたバトル形式のイベントとして生まれ変わりました。アクティブで高い体験価値を追求し、参加者がバラエティー番組のような盛り上がりを楽しめる内容となっています。イベント開催概要開催日...

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清水公園キャンプ場でアユのつかみ取りバトル開催

清水公園キャンプ場が、夏休み期間中に人気イベントをリニューアルし、体験型企画「アユのつかみ取りバトル!2026」を開催します。夏のアクティビティが進化千葉県野田市にある清水公園キャンプ場(運営:株式会社千秋社)は、これまでの夏の定番であったマスのつかみ取りイベントを刷新します。新たにアユを対象とし、ミニゲームの要素を組み合わせたバトル形式のイベントとして生まれ変わりました。アクティブで高い体験価値を追求し、参加者がバラエティー番組のような盛り上がりを楽しめる内容となっています。イベント開催概要開催日...

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近江バス・湖国バスの夏休み1DAYパスがモバイルチケットで登場

ジョルダンが提供する「乗換案内」アプリにて、近江鉄道バス・湖国バス全線が乗り放題となる「近江バス・湖国バス 夏休み1DAYパス」のモバイルチケット販売が開始されました。夏休みのお出かけを便利にするデジタルチケットジョルダンは、2026年7月2日(木)より、近江鉄道株式会社と湖国バス株式会社が提供する「近江バス・湖国バス 夏休み1DAYパス」をモバイルチケットとして販売します。本チケットはスマートフォンで購入から利用までを完結できるデジタルチケットであり、夏休み期間中の家族での観光や移動をサポートしま...

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アジアIPビジネスの最前線に迫る新連載がビジネスメディアJapanStepで開始

挑戦者のためのビジネスメディア「JapanStep」にて、株式会社ミニチュアファクトリー代表取締役の恒川琢朗氏による新連載「アジアIPビジネスの可能性」が始まりました。アジアIP市場の現状と日本IPの可能性近年、中国を中心とするアジアのIP市場は、キャラクターやアートといったコンテンツ分野において、作品数やクオリティ、投資規模が飛躍的な成長を遂げています。大型商業施設やテーマパークへの投資も拡大しており、世界的に存在感を高めています。一方で、日本にも世界に誇るアニメや漫画、キャラクターといった優れた...

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ビジネスブレイン太田昭和、投資家向けYouTubeチャンネルで独自ビジネスモ...

経営会計コンサルティングなどを提供するビジネスブレイン太田昭和が、投資家向けYouTubeチャンネル「ディスカ場 Powered by 日興アイ・アール」にて、投資系インフルエンサー「妄想する決算」氏との対談動画を公開しました。動画で明かされる事業の優位性と成長戦略公開された対談動画では、同社が展開するコンサルティング、システム開発、SES共創ビジネス、BPO&マネージドサービスの3事業を組み合わせた独自のビジネスモデルが紹介されています。既存顧客との長期的な関係性を中心とした安定した事業基盤や、A...