六本木に新かき氷店「PAU PAU」オープン、人気店主が挑む再出発
かき氷ブランド「PAU PAU」が、2026年10月5日に東京都港区六本木で営業を開始しました。パフェのような重層的味わい「PAU PAU」は、かき氷店「DEMEKIN」を立ち上げた店主による新たな挑戦です。これまで培った経験を活かしつつ、自身の感性と向き合い、デザートとしてのかき氷の形を追求しています。一杯2,500円で提供されるかき氷は、クリームやペースト、ナッツ、ドライフルーツ、クランブルなど多様な素材を重ね、食べ進めるごとに異なる食感を楽しめる構成となっています。ほうじ茶ミルクなどのメニュー...

