規格外レモンを活用したクラフトラガー「LEMON LAGER」が発売
LEMON LAGERが、千葉県JA安房の規格外レモンを有効活用した新商品として誕生しました。国分首都圏と木内酒造の共同開発により、本格的なレモンビアテイストを実現しています。商品開発の背景と狙い本商品は、地域課題の解決を目指す国分首都圏が、JA安房から規格外レモンの活用相談を受けたことをきっかけに開発がスタートしました。従来のレモンフレーバーの酒類はリキュールベースが主流ですが、今回はクラフトの技術を活かした本格的なレモンビアテイストを目指しました。JA安房、木内酒造、国分首都圏の3者による共創で...

