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ホテルニューグランド 元気を高める夏の美食メニュー

ホテルニューグランドでは、7月1日より夏のメニューを提供開始。

本館1階イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」で提供されるのは、とても贅沢な一皿「冷製カッペリーニ キャビアーレ」。“黒い宝石”と呼ばれるキャビアと“天使の髪の毛”を意味するカッペリーニの組み合わせが絶妙なパスタだ。このほかにも、冨澤 寛料理長おすすめの冷製パスタを3種用意。どれを注文するか迷いそう。

本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」は、「大人のお子様ランチ」が登場。ホテルニューグランド発祥の料理が1プレートで楽しめる期間限定メニューは、「あれもこれも食べたい」という悩みを解決してくれる。

夏の悩みといえば、食欲や体力の低下する“夏バテ”。この時季にぴったりなのが、“美容と健康”をテーマにしたランチコース「キレイと元気を高める夏のランチ」。タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」の人気ランチは、五感と食欲を刺激し身体を内側から元気にしてくれる。

イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ

環境に配慮しイタリアで養殖した後、フランスで熟成されたバエリ・ロワイヤルのキャビアを贅沢に使用した冷製パスタ。天然に近い高品質なキャビアの熟成された柔らかでクリーミーな質感を愉しめるように、カッペリーニと組み合わて。口通りの良さ、余韻が長く残る絶妙な仕上がりに満足。

イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ 夏のパスタ 概要
日時 2020年7月1日(水)~8月31日(月)
提供時間/11:30~16:30(L.O.15:00)
冷製カッペリーニ キャビアーレ
価格/8,580円
【シェフおすすめの冷製パスタ】
冷製ポモドーロ
冷製ジェノベーゼ
本日の冷製パスタ
価格/各2,200円
※上記は全て税込価格、別途サービス料10%を加算。
提供場所/本館1階イタリアンレストラン イルジャルディーノ
     045-681-1841(代表)


コーヒーハウス「ザ・カフェ」

大人のお子様ランチ
大人のお子様ランチ 概要
提供期間/2020年7月1日(水)~31日(金)
提供時間/11:00~20:30(L.O.)
価格/4,070円 ※税込価格、別途サービス料10%を加算。
メニュー/本日のスープ、ハンバーグステーキ、スパゲッティナポリタン、シーフードドリア、フライドポテト、カスタードプリン、コーヒーまたは紅茶
問い合わせ/本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」
      045-681-1841(代表)

1日限定15食!「大人のお子様ランチ ルグランスタイル」
提供期間/2020年7月1日(水)~8月31日(月)
提供時間/11:00~15:00(L.O.)
価格/3,520円(税込)
メニュー/ポタージュスープ、ミニドリア、スパゲッティナポリタン、
ハンバーグステーキ、カスタードプリン、コーヒー
問合せ/横浜髙島屋8階「ルグラン」
     045-311-9454(直通)

横浜髙島屋8階「ルグラン」入口

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

花木洋一郎料理長による「キレイと元気を高める夏のランチ」は、見た目も華やか。写真・手前の「サーモン瞬間燻製のタルタル、エキゾチックフルーツとフヌイユのサラダ添え」はサーモンや野菜 、果物をふんだんに使用し、マンゴーやパイナップルなどのフルーツにパッションフルーツのソースを添えた。写真・奥は、「国産牛頬肉の赤ワイン煮込み、カシス風味」と「冷たいポテトのスープとコンソメジュレ “パリ・ソワール”」。

キレイと元気を高める夏のランチ 概要
提供期間/2020年7月1日(水)~8月31日(月)
提供時間/11:45~15:30(L.O.14:30)
価格/6,380円~
内容/アミューズ、前菜、スープ、メイン料理、デザート、コーヒー
※メインは肉料理4種または魚料理1種より選択可。
※9,680円でフルコースに変更可。
※上記は全て税込価格、別途サービス料10%を加算。
問合せ/タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
    045-681-1841(代)
ホテルニューグランド
横浜市中区山下町10番地
https://www.hotel-newgrand.co.jp

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