村上市でサケ陸上養殖、完全養殖実現へ向けた挑戦
岡山理科大学と新潟県村上市の共同研究により、好適環境水センターでサケ(シロザケ)の陸上養殖が開始され、世界初の完全養殖実現を目指しています。概要村上市は、岡山理科大学と協力し、サケの陸上養殖事業を進めています。この取り組みは、温暖化による魚種の生息域変化で個体数が減少しているサケの復活と、サケの町としての再興を目指すものです。稚魚の受け入れ:2,500匹現在の状況:平均体重23g、体長13cmに成長し、35㌧水槽で元気に泳ぐ目標:発眼卵から親魚を育てて採卵し、さらに人工種苗を育てる「完全養殖」の実現...

